Perhitungan Total Mikroba
·
Perhitungan Koloni
-
Pemgemceran 10-2
Faktor pengenceran =
Pengenceran x Jumlah yang ditumbuhkan.
=
10-2 x
1.0
=
10-2
Jumlah
koloni = jumlah hitungan x
1/faktor pengenceran per cawan
=
836 x 1/10-2
=
836 x 102 ≈ 8,4x104
-
Pemgemceran 10-3
Faktor pengenceran =
Pengenceran x Jumlah yang ditumbuhkan.
=
10-3 x
1.0
=
10-3
Jumlah
koloni = jumlah hitungan x
1/faktor pengenceran per cawan
=
372 x 1/10-3
=
372 x 103 ≈ 3,7x105
-
Pemgemceran 10-4
Faktor pengenceran =
Pengenceran x Jumlah yang ditumbuhkan.
=
10-4 x
1.0
=
10-4
Jumlah
koloni = jumlah hitungan x
1/faktor pengenceran per cawan
=
160 x 1/10-4
=
160 x 104 ≈ 1,6x106
·
Standar Plate Count
|
Jumlah
koloni
Per
pengenceran
|
Standard
Plate Count
|
Keterangan
|
|
10-2 10-3 10-4
|
|
|
|
836 372 160
|
1,6 x 106
|
836 dan 372 > 30
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar